Begin met ons een nieuw hoofdstuk!
Wij stellen in
Wij zijn op zoek naar gemotiveerde vakmensen en talenten die samen met ons de toekomst van ons huis willen vormgeven. Bij interesse in een van de onderstaande openstaande posities, neem dan alsjeblieft contact met ons op met je overtuigende sollicitatiedocumenten en vermeld je vroegst mogelijke startdatum en salariswens bij voorkeur per e-mail naar karriere@castlewood-hotels.com.
Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar:
Jouw taken:
- Tijdige voorbereiding en bereiding van alle gerechten volgens Duitse en EU-voedselhygiënevoorschriften
- Volgen van recepten en richtlijnen voor presentatie
- Veilige en efficiënte bediening van gangbare keukenapparatuur
- Reiniging en onderhoud van de werkplek volgens Duitse en EU-voedselhygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Hulp bij het schoonmaken en opruimen van de keuken en alle apparaten
- Aanvullen van goederen (afhankelijk van de behoefte, tijdens de dienst)
- Volgen van alle voedselhygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Wat jou kenmerkt...
- een afgeronde vakgerichte beroepsopleiding
- Betrokken en betrouwbare persoonlijkheid
- snelle leercapaciteit, teamgericht, organisatorisch en improvisatietalent
- Dienstverleningsgerichtheid, hoge betrouwbaarheid en een zorgvuldige werkhouding
- Verzorgd uiterlijk en teamspeler
Bij ons kun je verwachten...
- Een uitdagende en afwisselende functie in een kleine (momenteel 8 huizen) familiebedrijf hotelgroep.
- Training-, bijscholings- en ontwikkelingsmogelijkheden
- Feedbackgesprek
- flexibele doorgroeimogelijkheden binnen de groep
- Prestaties gerelateerde beloning
- Medewerkersvoorwaarden en Family & Friends kortingen voor overnachtingen in onze groep
Jouw taken:
- Uitvoering van een attente en professionele bediening van eten en drinken
- Deskundige advisering van onze internationale gasten met betrekking tot eten en drinken
- Leiding geven aan een eigen station met incasso
- Opstellen van het Mise en Place
- Uitvoeren van de benodigde voorbereidings- en nazorgwerkzaamheden in het restaurant, op het terras en bij evenementen
- Actieve deelname aan banket evenementen
- Werkplek hygiëne en naleving van de normen
Wat jou kenmerkt...
- Afgeronde beroepsopleiding in de hotel-/restaurantsector
- Meerdere jaren werkervaring in de hogere gastronomie
- Ervaring in het omgaan met veeleisende gasten
- Betrokken, betrouwbare en positieve persoonlijkheid
- Verzorgd uiterlijk en teamspeler
- Hoge servicebereidheid & plezier in het omgaan met voedsel
- Creativiteit & stressbestendigheid
- Zeer goede kennis van het Duits en goede kennis van het Engels
Bij ons kun je verwachten...
- Een uitdagende en afwisselende functie in een familiebedrijf in de hotelbranche
- Training-, bijscholings- en ontwikkelingsmogelijkheden
- Feedbackgesprekken
- Flexibele doorgroeimogelijkheden binnen de groep
- Prestaties gerelateerde beloning
- Medewerkersvoorwaarden en Family & Friends kortingen voor overnachtingen in onze groep
Jouw taken:
- Je zorgt voor de schoonmaak en verzorging van de gastenkamers, suites en openbare ruimtes – met de grootste zorg, efficiëntie en oog voor detail.
- Je let op de naleving van onze kwaliteits- en hygiënestandaarden – netheid en orde staan voor jou op de eerste plaats.
- Je controleert regelmatig kamers en voorzieningen op volledigheid en functionaliteit – bij tekortkomingen reageer je onmiddellijk en verantwoordelijk.
- Je zorgt voor het aanvullen van verbruiksartikelen en voor de juiste omgang en verzorging van werkmaterialen en schoonmaakmiddelen.
- Je ondersteunt bij de organisatie van speciale schoonmaakbeurten, wasbeheer en bij de voorbereidingen voor gastenarrivals en speciale gelegenheden.
- Je werkt nauw samen met de receptie, techniek en andere afdelingen – communicatie en teamgeest zijn voor jou belangrijk.
- Natuurlijk let je te allen tijde op netheid, orde en de naleving van alle hygiëne- en kwaliteitsnormen op jouw werkplek.
Dit maakt jou bijzonder…
- Eerste ervaringen in housekeeping of gebouwonderhoud zijn een voordeel – maar geen must.
- Je bent gemotiveerd, betrouwbaar en brengt een positieve houding mee die ook aanstekelijk werkt op gasten en collega’s.
- Een verzorgd uiterlijk en echte teamvaardigheid zijn voor jou vanzelfsprekend.
- Je werkt zorgvuldig, grondig en hebt een hoge standaard voor netheid en orde.
- Veerkracht en flexibiliteit kenmerken jou – ook in drukke tijden houd je het overzicht.
- Zeer goede kennis van het Duits en basiskennis van het Engels ronden jouw profiel af.
Bij ons kun je verwachten…
- Een verantwoordelijke en afwisselende functie in een dynamische werkomgeving met platte hiërarchieën en korte besluitvormingsprocessen.
- De mogelijkheid om je binnen een wereldwijd opererend bedrijf verder te ontwikkelen en zowel professioneel als persoonlijk te groeien.
- Een ondersteunend team dat gekenmerkt wordt door saamhorigheid, openheid en wederzijds respect.
- Open communicatie en een aangename werksfeer zijn voor ons vanzelfsprekend.
- Toegang tot diverse opleidingsmogelijkheden, zoals trainingen, leiderschapsprogramma's, taalcursussen en vakbijeenkomsten.
- Financiële extra voordelen, waaronder een bedrijfspensioen (BAV), medewerkers-aanbevelingspremies en een Task-Force-bonus.
- Medewerkerskortingen op overnachtingen en Family & Friends-tarieven (afhankelijk van beschikbaarheid).
- Een waarderende samenwerking, regelmatige team evenementen, de keuze van de medewerker van het kwartaal en persoonlijke attenties zoals verjaardagsgeschenken.